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海螺切片

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海螺切片

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海螺切片


         東港海螺屬軟體動物腹足類。貝類主要分爲五大綱,全世界有7萬多種,海生的種類可通稱爲海螺

         海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺層6級。它富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

         螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺層6級,殼口內爲杏紅色,有珍珠光澤海。最大可達18厘米,平均大小7至10厘米。因品種差異海螺肉可呈白色至黃色不等。海螺殼大而堅厚,呈灰黃色或褐色,殼面粗糙,具有排列整齊而平的螺肋和細溝,殼口寬大,殼內面光滑呈紅色或灰黃色,主要用于水産捕撈也可做工藝品。


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