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  • [公司新聞] 東港玉螺的功效與作用

    居住于沿海地區的小夥伴們,肯定了解過東港玉螺這一類海鮮,東港玉螺的肉質鮮嫩肥美,口感更是細膩爽滑,在福建莆田,東港玉螺更是一道家宴中少不了菜肴,東港玉螺口感好,其功效與作用也值得我們肯
    發布時間:2016-12-21   點擊次數:37

  • [公司新聞] 東港玉螺的營養價值有哪些?

    東港玉螺外表呈球狀,殼口爲半月形。玉螺具有高蛋白低脂肪的特征,扁玉螺蛋白質總含量(以濕質量計)爲19.34%,玉螺爲15.55%,二者包括常見的18種氨基酸,其中8種人體必需氨基酸齊全,分別占氨基酸總含量的33.93%(扁玉螺)和36.19
    發布時間:2017-02-26   點擊次數:64

  • [公司新聞] 東港玉螺的營養價值及禁忌

    肉肥味美,故稱東港玉螺。殼堅實而厚,略紡錘形。殼塔圓錐形,螺層約6.5級,體螺層急劇增大。螺層具明顯而均勻的螺旋線,有較粗大的縱肋線,縫合線顯著,生長線不明顯。殼口淡黃色,具粗細不等、深淺不同的棕褐色條紋。殼內面灰白色。東港玉螺的營養價值1
    發布時間:2017-04-11   點擊次數:18

  • [公司新聞] 東港玉螺肉價廉物美

      東港玉螺肉價廉物美,營養價值也頗高。現代科學證明:東港玉螺肉營養素成份較全面,其中每百克含蛋白質11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克,另外,還含有無機鹽、維生素A、硫黃素、尼克酸等,確實是水鮮品中的佼佼者。“清明螺,勝似鵝”。
    發布時間:2019-03-04   點擊次數:3

  • [行業新聞] 你知道東港玉螺富含哪些營養嗎?

    東港玉螺:螺類的一種,海水生活。俗名,潮汕:肚臍螺、蚶虎。科屬,軟體動物、腹足綱(Gastropoda)、前鰓亞綱、中腹足目扁
    發布時間:2017-05-20   點擊次數:13

  • [行業新聞] 東港玉螺尾部能吃嗎?

    轉眼年關一至,各種大小聚餐宴會走起,餐桌上自然少不了爽口美食啦!一盤香辣開胃的炒玉螺足以犒賞各位吃貨們的味蕾,玉螺鮮嫩的肉質總能讓人回味無窮,啜吸得根本停不下來的節奏!那麽東港玉螺尾部
    發布時間:2016-12-21   點擊次數:64

  • [行業新聞] 東港玉螺具有哪些營養價值?

    東港玉螺具有高蛋白低脂肪的特征,扁玉螺蛋白質總含量(以濕質量計)爲19.34%,玉螺爲15.55%,二者包括常見的18種氨基酸,其中8種人體必需氨基酸齊全,分別占氨基酸總含量的33.93%(扁玉螺)和36.19%(玉螺),兩種玉螺中的4種鮮
    發布時間:2017-03-18   點擊次數:19

  • [行業新聞] 東港玉螺的營養成分

      東港玉螺的殼光滑且扁平,在螺殼上有一個明顯的“大肚臍”,所以在某些地方又被稱作肚臍螺,北方很多地方則稱之爲香螺。煮熟後,香螺尾部的膏黃容易脫殼。用牙簽插入,順著螺紋的方向轉動,全部挑出來。只要海螺新鮮,手法運用得當,基本可以零殘留。東港
    發布時間:2019-03-19   點擊次數:2

  • [海鮮知識] 東港玉螺的形態特征及生活習性

    東港玉螺外表呈球狀,殼口爲半月形。內唇滑層厚,有時呈肋狀,幾乎把臍孔遮蓋住。它們的斧足極爲發達,可包被貝殼,其作用和鋤頭差不多,可用來挖掘泥沙,使身體埋于沙中。玉螺的觸角呈三角形而扁平,
    發布時間:2017-01-10   點擊次數:19

  • [海鮮知識] 東港玉螺的特征及生活習性

    東港玉螺外表呈球狀,殼口爲半月形。內唇滑層厚,有時呈肋狀,幾乎把臍孔遮蓋住。它們的斧足極爲發達,可包被貝殼,其作用和鋤頭差不多,可用來挖掘泥沙,使身體埋于沙中。玉螺的觸角呈三角形而扁平
    發布時間:2017-04-25   點擊次數:18

  • [海鮮知識] 東港玉螺可以制作的海鮮美食

      東港玉螺隸屬腹足綱,中腹足目,玉螺科。貝殼較大呈球形,殼質堅厚。高與寬近等。一般殼高45毫米,寬42.5毫米。螺層約6層,縫合線淺,殼頂小,稍高起。螺旋部低小,體螺層膨大。在縫合線的下方有放射狀的褶皺,有細密的生長紋,殼面光滑,殼表爲褐
    發布時間:2018-04-13   點擊次數:38

  • [海鮮知識] 海中打孔機--東港玉螺

      在沙灘邊,我們撿貝殼的時候,偶爾會發現貝殼上有些小孔,這可能不是人家天生缺陷,可能是海中打孔機--玉螺幹的。  玉螺:螺類的一種,海水生活;潮汕俗語:肚臍螺、蚶虎;科屬:軟體動物、腹足綱、前鰓亞綱、中腹足目;分布很廣,熱、溫、寒帶均有其
    發布時間:2018-04-17   點擊次數:30

  • [海鮮知識] 簡單易做美味的東港玉螺

      玉螺外表呈球狀,殼口爲半月形。內唇滑層厚,有時呈肋狀,幾乎把臍孔遮蓋住。它們的斧足極爲發達,可包被貝殼,其作用和鋤頭差不多,可用來挖掘泥沙,使身體埋于沙中。玉螺的觸角呈三角形而扁平,前端尖,眼和視覺已退化,吻長能伸縮。這種動物均爲肉食性
    發布時間:2018-04-20   點擊次數:15

  • [海鮮知識] 東港玉螺的食用禁忌

      東港玉螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。肉肥味美,故稱東港玉螺。殼堅實而厚,略紡錘形。殼塔圓錐形,螺層約6.5級,體螺層急劇增
    發布時間:2018-05-29   點擊次數:18

  • [海鮮知識] 東港玉螺的特色地方在哪?

      玉螺在沙上爬行後,由于前足鋤沙的作用,常留下一條清晰的痕迹,退潮後采集者可以跟蹤這行"腳印"找到它。玉螺的貝殼呈球形或陀螺形,螺旋部短,體螺層膨大,殼面平滑或有纖細的旋形刻紋。斑玉螺的殼面布有紫褐色或黃褐色的斑點,其
    發布時間:2018-11-21   點擊次數:3

  • [海鮮知識] 東港玉螺如何以貝殼類爲食物

      貝殼類(蛤蜊、扇貝等)和肢節類(蝦、蟹等)所含嘌呤比較高,喝啤酒吃這一類的海鮮比較容易患痛風,大連,青島是全國痛風患病率最高的地方,這不能不說與他們的飲食習慣是有重要關系的。而海南擁有得天獨厚的海洋生態環境,其海水無汙染、潔淨度高,三亞
    發布時間:2018-10-12   點擊次數:3

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